32 Carbó i carboners

32 Carbó i carboners

PERE FERRER DUPUY (1944)

OFICIS I FEINES
OFICIS

Hi havia venedors ambulants de carbó. Venien en carro. Hi havia dues maneres de fer foc per cuinar: foc a terra, amb llenya, i cuina econòmica, que funcionava amb llenya i carbó. També hi havia uns fogonets portàtils o integrats a la cuina, funcionaven amb carbó. El carbó podia ser d’alzina o de pi i el feien els carboners a la muntanya.