36 El menjar de cada dia

36 El menjar de cada dia

CATALINA SALAS QUETGLAS (1951)

CASA, FAMÍLIA I VIDA DIÀRIA
ALIMENTACIÓ

Entre setmana es menjava bastant de cuinat, tant de llenties com de ciurons. Els diumenges es feia picada i paella i, si un dia era més especial, rostit. Altres plats populars eren truita de patates, frit de porc, pilotes, escaldums… depenia de les verdures del moment. Pel que fa al peix es menjava gerret, rajada i peixos econòmics.